Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Выбор табака для кальяна — обзор всех производителей». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Знакомая многим популярная российская марка табака, которая появилась в 2015 году. Бренд быстро приобрел популярность у отечественных любителей кальяна благодаря широкой вкусовой палитре и демократичной цене. Табак удивляет и радует соотечественников с большим удовольствием. В арсенале бренда — более пяти десятков удачных вкусов. Компания выступила одна из первых за легализацию (акцизирование) кальянной продукции, благодаря чему большинство профильных заведений смогли работать спокойно. В настоящее время это популярный и сильный бренд. известный не только табаком, но и собственной линейкой одежды и аксессуаров, а также персональной маркой кальянов. Это первая табачная марка в России, которая смогла задать производителям действительно высокую планку, при этом сохраняя неизменное качество производства. Уникальность продукта в том, что табачный лист при подготовке сырья не подвергается промывке — так в нем остается достаточное количество никотина, а конечный продукт обладает заявленной крепостью.
Формируя бизнес-план производства табака для кальяна, заложите в документ расходы на покупку или аренду помещения. Второй вариант на первом этапе предпочтительнее. Если бизнес не пойдет, вы не потеряете миллионы рублей.
Выбирайте площадь, расположенную в промышленной зоне. Здесь плата за аренду ниже. Однако нужны хорошие подъездные пути. Иначе возникнут сложности в процессе организации поставок сырья и сбыта готовой продукции.
Зонируйте площадь для производства табака для кальяна. Отведите место для установки оборудования, отдыха персонала, хранения сырья и готовой продукции. Площадь должна составлять от 100 кв. м. Нужны коммуникации. Выбирайте помещения, оснащенные водопроводом и электричеством.
Российский табак для кальяна.
Нахла и Альфакер традиционно пользуются уважением, о них мы писали не раз, но пришло время подробно поговорить об отечественной продукции. Если ранее российского табака на рынке почти не было, а если и был, то его качество оставляло желать лучшего, то сейчас – это настоящий ориентир для табачных компаний со всего мира.
Рост цен на импортные товары подстегнул развитие табачных компаний. Сейчас мы видим, как производители табаков расширяют линейки вкусов, модернизируют производство и улучшают качество.
К сожалению, это относится не ко всем российским табакам. Шиша, Аравия, Аль Бахрейн по-прежнему продаются только в супермаркетах и провинциальных кальянных, отличаясь стабильно низким качеством. Привкус дешевого табака. Много мусора. Слабая дымность. Даже лучшие вкусы в линейках курить можно только через силу, поэтому в наш обзор они не попадут. Мы поговорим о топовых производителях, зарекомендовавших себя не только среди любителей домашних покуров, но и в лучших кальянных заведениях странах.
Технологии производства табака
Большинство современных табачных компаний используют автоматизированные производства при создании готовой табачной продукции, которые обладают основными преимуществами:
- большие объемы производства. Конвейерные линии работают круглосуточно, поэтому продукция производится огромными объемами, и себестоимость одной единицы значительно снижается;
- бесконтактное производство с минимальным участием человека позволяет производителям табака соблюдать все гигиенические нормы, нанося минимальный вред здоровью своих работников. Кроме этого, снижается вероятность ошибок благодаря воздействию человеческого фактора;
- стандартизация продукции. Производственные линии, настроенные определенным образом, выпускают идентичную продукцию в любой момент времени. Разница между продукцией минимальна, и потребитель получает стандартное качество товара при покупке любой партии.
Термическая обработка кальянной смеси
Данная технология отличается от традиционной за счет того, что производится сначала кальянная безароматическая основа. Процесс ее приготовления довольно прост. Измельченный табачный лист с необходимой влажностью заливается горячим раствором глицерина и сахаросодержащего компонента.
Далее смесь дополнительно нагревается в пищеварочном котле до необходимой температуры при постоянном перемешивании. В зависимости от выбора производителя кальянную основу могут нагревать до температуры, не превышающую 100 градусов Цельсия , или использовать более высокие температуры (до 140-160 градусов). Продолжительность процесса также варьируется от производителя к производителю, в зависимости от требуемых конечных характеристик итогового продукта. Далее кальянная основа выдерживается при периодическом перемешивании в пищевых контейнерах в течении минимум недели. После данного срока наносится ароматизатор и смесь выдерживается сроком от 1 недели до готового состояния.
Эту технологию используют многие российские производители табака, модернизируя её под свои потребности.
Производители кальянного табака
Если брать «классические табаки» которые стоят внимания, то
- Nakhla (Египет) — Один из самых популярных брендов табак старой школы. Любим за вкусы и крепость.
- Al Fakher (ОАЭ) — Самый распостраненный табак, с него начиналась кальянная история России. До сих пор во многих туристических странах встречается только он (ОАЭ, ТАИЛАНД, Греция)
- Starbuzz (США) — Можно сказать, первый поистине популярный сильно ароматизированны табак.
- Serbetli (Турция) — Хороший жаростойкий табак.
- Afzal (Индия) — Дымный табак с интересными пряными вкусами.
Насыщенность — понятие субъективное, однако существуют смеси с более или менее интенсивными вкусами. Также бывают натуральные (фруктовые, шоколадные) или химические вкусы (вроде кока-колы, мороженого). Но стоит помнить, что в любом случае даже в самых натуральных смесях не используются фрукты, потому что они дорого обходятся, быстро портятся и в целом с ними много возни.
Мусор
Распространено мнение: если в табаке присутствуют посторонние включения типа «палочек», то такой табак плохого качества. Но это не так: даже хорошие и признанные производители табака для кальяна имеют «мусора» в табаке. Его достаточно легко убрать руками, ну а мелкие «палочки» никак не влияют на вкус.
Крепость
Чем больше никотина в табаке, тем крепче смесь. Вопреки распространенному мнению, разные смеси на основе одного и того же табака не могут иметь разную крепость, поскольку никотин содержится только в нем, в ароматизаторах его нет. Но это правило не относится к разным линейкам одного и того же бренда табака.
На крепость влияет также «промытость»: промытые табаки обычно менее крепкие, чем непромые.
Важно понимать, что в действительности нет никаких методов определения крепости того или иного табака для кальяна. Хотя производители пишут конкретные цифры, они ничем не подкреплены, поэтому их можно смело игнорировать.
Таблица сравнения представленных курительных смесей
| Название | Количество вкусов (шт) | Жаростойкость | Производитель | Цена (руб) |
| Dark Side | 58 | высокая | Россия | 990 до 2 350 |
| Tangiers | 117 | высокая | США | 1 455 до 2 650 |
| Serbretli | 56 | низкая | Турция | 79 до 250 |
| Fumari | 40 | средняя | США | 600 до 5 120 |
| Nakhla | 64 | высокая | Египет | от 170 до 350 |
| Duft | 45 | высокая | Россия | от 650 до 850 |
| Al Fakher | 82 | высокая | ОАЭ | от 135 до 288 |
Зарубежные производители кальянного табака
Перечислим несколько компаний, продукция которых пользуется стабильным спросом.
Нельзя не упомянуть фирму Al Fakher. Долгое время она была чуть ли не единственным изготовителем табака, и по сей день на нее приходится до 70% на мировом рынке. Хотя конкуренты и теснят эту компанию, у продукции Al Fakher остается немало преданных поклонников.
Nakhla славится, в первую очередь, крепким жароустойчивым табаком, хотя в ее продуктовой линейке есть и более легкие смеси. Этот бренд особенно популярен в арабском мире. Двойное яблоко от Nakhla многие считают лучшей реализацией этого вкуса.
Табак Fumari делают в Америке. Его ценят за натуральные и разнообразные вкусы, позволяющие создавать множество интересных миксов. Также его несомненное достоинство – доступная цена.
Starbuzz – еще один американский производитель, привлекающий курильщиков широким выбором вкусов. Есть люди, считающие ароматы этого табака излишне химическими, но другие, наоборот, хвалят их за яркость и насыщенность. Так что пробуйте и решайте сами.
Таблица сравнения представленных курительных смесей
| Название | Количество вкусов (шт) | Жаростойкость | Производитель | Цена (руб) |
| Dark Side | 58 | высокая | Россия | 990 до 2 350 |
| Tangiers | 117 | высокая | США | 1 455 до 2 650 |
| Serbretli | 56 | низкая | Турция | 79 до 250 |
| Fumari | 40 | средняя | США | 600 до 5 120 |
| Nakhla | 64 | высокая | Египет | от 170 до 350 |
| Duft | 45 | высокая | Россия | от 650 до 850 |
| Al Fakher | 82 | высокая | ОАЭ | от 135 до 288 |
Могу однозначно сказать, что лучший табак — это Starbuzz, Fumari, Nakhla и Tangiers. Именно они на протяжении долгого времени «взрывают мои вкусовые рецепторы». Однако вкусный кальян не обязательно должен отнимать весь семейный бюджет. Я предлагаю вашему вниманию список трех бюджетных муасселей. Их можно курить на кальяне моно или сделать из них дымный и ароматный микс.
Если при курении кальяна задумываешься о его вреде, то переходи и читай эту статью.
- Adalya – лучшая цена. Табак для кальяна Адалия обладает хорошим соотношением качества и цены. Уверен, что расходы на забивку с ним будут невелики.
- Al Bachrajn – самый дымный. Популярный арабский муассель, не вошедший в топ по ряду причин. Он обеспечит вас густыми облаками дыма. А это крайне важно для нас!
- Afzal – большой ассортимент вкусов. Чего у них только ни найдешь! Эта компания создала самое большое количество вкусов табака. Поэтому для экспериментов – это чудесный вариант.
Производство табака для сигарет
Технологии обработки сигаретного табака направлены на подавление его природного неприятного вкуса. Как правило, для этого используются ароматические смеси, которыми опрыскивают сухие измельченные листья.
В остальном, производство сигарет отличается высокой степенью автоматизации процесса.
Высушенные листы сигаретного табака подаются на станок, который осуществляет его измельчение до необходимых фракций. Сигаретный табак имеет самый мелкий «помол» в сравнении с трубочным или кальянным.
Оборудование для изготовления сигарет представляет собой фильтросборочный конвейер, механизм для установки «воротника» сигареты, а также устройство для сборки готовой сигареты из указанных составных частей.
Собранные сигареты на автоматизированных конвейерных линиях упаковываются в фольгу, помещаются в картонные пачки, и затем оборачиваются в целлофан.
Современное производство табака в России происходит, главным образом, под контролем зарубежных табачных компаний. Например, одна из старейших фабрик, расположенная в Ярославле, на данный момент работает под эгидой концерна Imperial Tobacco.
Табачные листья, с которыми работают русские производители, проходят процедуру обработки и контроля качества, установленную зарубежной компанией. За счет этого имеется возможность получить сигареты «импортного» качества, изготовленные на отечественном сырье.
Российские торговые марки в настоящее время действуют в бюджетном ценовом сегменте, и в целом скорее не востребованы российским потребителем. Это обусловлено мощными рекламными компаниями иностранных конкурентов, а также высокими стандартами качества сигарет, оригинальной упаковкой и статусностью продукции конкурентов.
Наиболее распространенный сорт в связи с тем, что выращивается он непосредственно в США. Опытные специалисты утверждают, что такой вид изделия имеет нейтральный вкус. Отсутствует ярко выраженный аромат, поэтому изделия широко применяется для создания особенных смесей с синтетическими ароматизаторами. По своей крепости табак имеет среднюю границу, а в процессе выращивания он неприхотлив. Таким образом, полноценное производство может быть организовано на территории Российской Федерации. Безникотиновый табак Данный вид изделия появился на современном рынке сравнительно недавно, однако завоевал особую популярность среди противников табакокурения. Безникотиновый кальян отличается ярко выраженным вкусом и ароматом, но при этом отсутствуют какие-либо дополнительные вкусовые качества. Зачастую в виде такого наполнителя выступает чайный табак, который выращивается по уникальной технологии. Ученые не могут с уверенностью сказать, что безникотиновый табак или наполнитель, приготовленный на его основе, является полностью безопасным для здоровья человека. В любом случае, невозможно пренебрегать наличием разнообразных сопутствующих компонентов, которые также несут вред организму.
Главные достоинства смеси
- В смеси нет табака. Во-первых, это влияет на конечную стоимость продукта, а во-вторых, отсутствие акциза не подразумевает ограничения на использование.
- Легкость забивки. Как только упаковка открыта, смесь полностью готова к использованию. Chabacco не надо резать, отжимать, очищать. Это уже за вас сделал производитель;
- Разнообразие вкусов. Здесь каждый найдет свой аромат. Ягодные, фруктовые, чайные и десертные нотки никого не оставят равнодушными;
- Несколько вариантов крепости: light, medium и hard;
- Удивительная продолжительность курения и жаростойкость. Смесь Chabacco устойчива к перегреву и может быстро восстановиться;
- Удобная и стильная упаковка. Благодаря ей кальянная смесь сохраняет все характеристики даже после долго хранения.
Особенности маркировки табака
Предусмотрены специальные особенности маркировки табачных изделий, выпускаемых в оборот на территории ЕАЭС и РФ. По факту проведенной сертификации нужно разместить на пачках или упаковках знак соответствия «ЕАС».
Производители, импортеры или продавцы должны соблюдать правила маркировки, т.е. нанесения обязательную информацию на этикетку, либо на вкладыш в пачку с табачной смесью.
Также в России осуществляется переход на систему идентификации продовольственных и промышленных товаров. Табак в виде сигарет и папирос уже в 2019 году должен маркироваться специальными идентификационными знаками. Они выдаются в рамках отдельной процедуры, т.е. после прохождения сертификации. Курительные кальянные составы пока в обязательный перечень для идентификации не вошли, однако это произойдет уже в 2020 году.
Применять средства идентификации на табачную продукцию нужно путем нанесения специальных знаков на каждую пачку.
Предприниматели могут уже сейчас начать добровольную маркировку кальянного табака такими знаками. Это позволит заранее учесть все особенности маркировки, приобрести и настроить оборудование, пройти обязательную регистрацию. Подробнее об особенностях сертификации и маркировке табачной продукции и курительных составов для кальянов вы можете уточнить у наших специалистов.
Заполните на сайте форму обратной связи, мы проконсультируем бесплатно!
Какие документы оформляются
Регламент ТР ТС 035/2014 определяет табак для кальяна как смесь для курения, созданную из рваного или резанного табачного сырья с возможностью добавления ароматизированных примесей. Стандарт приравнивает их к традиционным сигаретам и обязывает магазины и производителей приобретать необходимые разрешительные документы, подтверждающие качество товара. Обязательная разрешительная документация после оформления проходит регистрацию в официальном едином реестре.
В соответствии с законами России смеси для курения, созданные на глицериновой основе, не требуют декларирования. Однако на продукт следует получить добровольный сертификат, оформление которого значительно проще.
Внимание! Если в ассортименте есть зарубежные табачные марки, необходимо пройти таможенный контроль и подготовить сертификат соответствия на табак для кальяна с учетом особенностей ввоза оптовой партии иностранной курительной продукции.
Длительность оформления зависит от множества факторов, поэтому точные сроки обговариваются с сертификационным центром в процессе обсуждения особенностей сотрудничества.
Добровольный сертификат на табак для кальяна
После того, как оформлена декларация соответствия на указанную курительную смесь из натурального сырья, заявитель вправе получить добровольный сертификат качества в рамках национальной системы РФ. А также дополнительно подтвердить соответствие товара гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, оформив Экспертное заключение (ЭЗ). Хотя эти бумаги оформляются исключительно по инициативе предпринимателя, в то же время они предоставляют новые возможности для ведения успешного бизнеса:
- укрепляют позиции производителя на рынке, в значительной степени повышая его инвестиционную привлекательность;
- позволяют увеличивать объемы реализации товаров и выход на новые рынки сбыта;
- способствуют заключению новых контрактов с крупными компаниями;
- повышают доверие со стороны потребителей и партнеров по бизнесу.
Более подробно о процедуре получения разрешительных бумаг, расскажут наши специалисты.